Caritas: 90% de la poblaciĂÂłn venezolana estĂÂĄ malnutrida
Caritas: 90% de la poblaciĂÂłn venezolana estĂÂĄ malnutrida
Caritas: 90% de la poblaciĂÂłn venezolana estĂÂĄ malnutrida
Caritas: 90% de la poblaciĂÂłn venezolana estĂÂĄ malnutrida
Desde la RedacciĂÂłn Hasta que caiga la tiranĂÂa
El alto costo de la vida en Venezuela ha llevado a consumir menos proteĂÂna, tanto que organismos de nutriciĂÂłn reporta que el 90 por ciento de los ciudadanos no consumen estos alimentos, incentivando a una dieta basada en carbohidratos, lo cual no es saludable y entra en el rango de la mala nutriciĂÂłn.
Excesos de este tipo de alimentos no aportan los nutrientes necesarios y en consecuencia puede derivarse en enfermedades, como diabetes, obesidad, hiperinsulinismo e hipertensiĂÂłn, entre otras, a muy edades muy tempranas.
SegĂÂşn la organizaciĂÂłn CĂÂĄritas, de promociĂÂłn y asistencia catĂÂłlica, el 90% de la poblaciĂÂłn estĂÂĄ malnutrida, ante el poco poder adquisitivo para comprar los productos que se requieren.
De allĂÂ, que muchos se ven en la necesidad de rendir el dinero adquiriendo rubros mĂÂĄs econĂÂłmicos y deja por fuera los nutrientes de la proteĂÂna animal, frutas y verduras.
La ciudadanĂÂa estĂÂĄ comiendo mal, cada vez son mĂÂĄs las ollas solidarias que se estĂÂĄn abriendo en las parroquias, y hay grupos de personas que se atienden a diario porque hay mucha necesidad, como en Sarare, municipio SimĂÂłn Planas de Lara.
PodrĂÂamos decir que un 90% de la poblaciĂÂłn del paĂÂs estĂÂĄ malnutrida, dijo el padre Omar GutiĂŠrrez, coordinador de CĂÂĄritas en Barquisimeto, capital del estado Lara.
Consecuencias en niĂÂąos y adultos
El desequilibrio en la alimentaciĂÂłn trae mĂÂşltiples consecuencias tanto en el niĂÂąo como en el adulto de la tercera edad, indica la nutricionista Susana Rafalli.
En los niĂÂąos, los inclina a sufrir afecciones propias del adulto como hipertensiĂÂłn y diabetes, mientras a personas de la tercera edad, los debilita y hasta caen en cama.
ââŹĹSi no hay una buena alimentaciĂÂłn o no sabemos cĂÂłmo comer el organismo estĂÂĄ en desequilibrio, y hace que todos los procesos se vuelvan mĂÂĄs lentos y ademĂÂĄs haya enfermedades. Si hay un exceso de carbohidratos la persona se verĂÂĄ un poco mĂÂĄs gordita, pero no estĂÂĄ bien alimentada, sino que ese exceso el cuerpo lo vuelve grasaââŹÂ, refiere.
Aparte de estas patologĂÂas, la calidad de vida en las personas de la tercera edad merma de manera considerable, porque al tener una enfermedad de base y no llevar un control en el consumo de carbohidratos provoca complicaciones y siempre tengan los valores altos.
SegĂÂşn datos de la ONG Convite, un 86,9% de los adultos mayores de Venezuela estĂÂĄ en situaciĂÂłn de pobreza, por lo que deben apoyarse de familiares y organizaciones para poder llenar sus estĂÂłmagos. Hay quienes solo realizan sĂÂłlo dos veces al dĂÂa.
Hay casos en los que las personas buscan levantarse tarde para hacer una o dos comidas en el dĂÂa, asĂÂ su organismo se va debilitando, apenas ingieren arroz con plĂÂĄtano o un poco de mortadela que a veces viene en las bolsas CLAP.
65% de los niĂÂąos que son atendidos a travĂŠs de Caritas, son menores de 5 aĂÂąos y estĂÂĄn malnutridos, por lo que tienen riesgo de desarrollar problemas de lenguaje, la memoria y en el pensamiento o juicio, precisĂÂł la nutricionista del programa de alimentaciĂÂłn de esta organizaciĂÂłn, Lesbia CortĂŠs.
Estos riesgos alimentarios son muy altos en Venezuela, de acuerdo con la reciente encuesta sobre Condiciones de Vida de los Venezolanos (Encovi 2022): 7 de cada 10 hogares aĂÂşn temen quedarse sin alimentos; 6 de cada 10 entrevistados admite que dejĂÂł de consumir alimentos saludables; 4 de cada 10 entrevistados dijo que dejĂÂł de hacer una comida al dĂÂa.
Los mĂÂĄs perjudicados, quienes reciben un salario fijo, por lo que su capacidad de compra se ve limitada; si gana el sueldo mĂÂnimo mensual de Bs. 130, dividido en 30 dĂÂas, son 4,30 bolĂÂvares, lo que costaba un dĂÂłlar hace 30 aĂÂąos atrĂÂĄs; hoy a precio del BCV son 10 bolĂÂvares, pero resulta que los comercios y establecimientos cobran al dĂÂłlar paralelo, por lo cual ahora son 10,8 dĂÂłlares, con lo que solo se puede comprar un artĂÂculo.
Con este dinero, no se puede adquirir bienes y servicios, por ello el consumo ha caĂÂdo tanto, no se producen aumentos de sueldos y la inflaciĂÂłn sin freno, seĂÂąala el economista, Naudy Pereira, quien admite hay aumentar en forma desmedida el precio de los productos genera especulaciĂÂłn.
Con informaciĂÂłn de La Prensa de Lara
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- Publicación : 24/11/2022 14:45 PM